Health Benefits and Uses of Lemon Peel!

Health Benefits and Uses of Lemon Peel! कचरा नहीं पोषण तत्वों से भरपूर है, नींबू के छिलके

अक्सर हम जो भी फल और सब्जियां खाते हैं, उसके छिलके फेंक देते हैं। हमें लगता है कि सिर्फ बिना छिलके के फल या सब्जी में ही सारे पोषक तत्व होते हैं। लेकिन नींबू की बात करें तो नींबू के छिलके भी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है। जिस तरह से नींबू सेहत के लिए फायदेमंद होता है, उसी तरह इसके छिलके भी आपको और आपके शरीर को कई लाभ देते हैं। नींबू के छिलके, हम नींबू के इस्तेमाल के बाद फेंक देते हैं। नीबू के छिलके बहुत ही गुणकारी और न्यूट्रिशन से भरपूर होते हैं। तो क्या है, नींबू के छिलके के गुण? और कैसे यह हमारे शरीर के लिए लाभकारी है? नींबू के छिलकों के कई फायदे हैं। इसके छिलकों में विटामिन सी, पोटेशियम, कैल्शियम और फाइबर जैसे अनेक पोषण तत्व होते हैं। इससे आपकी सेहत को बहुत ही फायदा मिलता है। यही नहीं नींबू के छिलकों में एंटीऑक्सीडेंट भी पाए जाते हैं। ऐसे में नींबू के छिलके के और भी कई फायदे हैं, लेकिन इसको इस्तेमाल कैसे किया जाए? 

वजन कम करते है, नीबू के छिलके : नींबू के छिलकों में फाइबर, विटामिन सी और डी काफी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। इसमें कैलोरी भी काफी कम होती है। इसके कारण यह आपके शरीर को कई तरह के पोषण तत्व देता है। साथ ही साथ फैट कम करने में भी काफी मदद मिलती है। इसके इस्तेमाल का तरीका बहुत ही आसान है। आधा गिलास पानी में एक नींबू के छिलके को हम 1 घंटे के लिए डालकर छोड़ दें, उसके बाद उस पानी को छान कर उसका सेवन करने से शरीर की चर्बी कम होती है, हड्डियाँ मजबूत होती हैं, वजन भी कम होता है। साथ ही साथ शरीर को डिटॉक्सिफाई भी करने में सहायक होता है। 

 

फंगल इंफेक्शन खत्म करते है, नीबू के छिलके : नीबू के छिलको में एंटीबैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं, जो बैक्टीरिया और फंगल इंफेक्शन से लड़ने में आपकी मदद करता है। आजकल फंगल इन्फेक्शन एक बड़ी बीमारी है। हालांकि इससे निपटने के लिए कई तरह के उपाय लोग करते हैं, फिर भी राहत नहीं मिलती। बदलते मौसम के साथ फंगल इन्फेक्शन के होने का खतरा काफी बढ़ जाता है। ऐसे में नींबू के छिलके आपके लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकते हैं। इसे इस्तेमाल करने के लिए नींबू के छिलके को पहले सुखा ले फिर उसका पाउडर बनाकर पानी में मिलाकर नियमित रूप से सेवन करें। इससे आपके शरीर को काफी फायदा मिलेगा।

 

दांतों के लिए फायदेमंद नीबू : नींबू के छिलके को डेंटल केयर में भी उपयोग किया जा सकता है। इसके मसालेदार रस को दांतों पर मसाज करने से मसूड़ों को मजबूती मिलती है और मुँह की बदबू भी दूर होती है। अगर इसके छिलके को सुखाकर पाउडर बनाया जाए और उसे दांतों में लगाया जाए तो उससे कैविटी और मसूड़े की सड़न में भी राहत मिलती है। 

डायबिटीज और हृदय संबंधी रोग : नींबू के छिलके डायबिटीज और हृदय संबंधी रोगियों के लिए भी काफी लाभकारी साबित होते हैं। क्योंकि इसमें विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। इससे शरीर की इम्युनिटी बूस्ट होती है। इसके इस्तेमाल से आप अपने पेट से पथरी भी निकलवा सकते हैं।  नियमित रूप से नीबू के छिलके के पाउडर का सेवन करने से आपको पथरी होने का खतरा भी कम हो जाता है। जितना फायदा नींबू का है, उतना ही फायदा उसके छिलकों का भी है। 

त्वचा के लिए फायदेमंद: नीबू के छिलके में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो त्वचा को ग्लोइंग बनाते हैं। और मुहासों को कम करते हैं। नीबू के छिलके को त्वचा पर रगड़ने से त्वचा में चमक आ जाती है और दाग धब्बे भी हट जाते हैं। 

सिरका बनाना: नींबू के छिलके से सिरका भी बनाया जा सकता है। इसके लिए, नींबू के छिलके को पानी में डालकर, उसे कुछ दिनों तक रखें। धीरे-धीरे पानी के रस को सिरके के रूप में उपयोग करें।

अचार बनाना: नींबू के छिलके को अचार बनाने में उपयोग किया जा सकता है। इसके लिए, छिलके को धूप में सुखा लें और फिर मसालों के साथ मिला कर अचार बनाएं। इससे अचार का स्वाद और खुशबू भी बढ़ती है।

किचिन के कार्यों में उपयोगी : नींबू के छिलकों को किचन के काम में भी उपयोग में लाया जा सकता है। छिलके को सुखाकर पाउडर बनाकर इसका इस्तेमाल बर्तन साफ करने में या किसी भी डिश वाशिंग लिक्विड में मिलाकर इस्तेमाल कर सकते हैं, इससे बर्तन चमकदार और साफ दिखते हैं। 

खटमल भगाने में : अगर आपके घर में खटमलों की परेशानी है तो नींबू के छिलके का इस्तेमाल करें, नींबू के छिलके को सुखाकर उसका पाउडर बनाकर खटमलों के आसपास रखने से खटमल भाग जाते हैं। 

बदबू को दूर करें : अगर आपके फ्रिज या घर में किसी भी जगह पर बदबू है तो नींबू के छिलके का इस्तेमाल करें। नींबू के छिलके को सुखाकर, उसका पाउडर बनाकर बदबू वाली जगह पर रख देने से बदबू दूर हो जाती है।